贵州盖安逸餐饮管理有限公司

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酸辣粉

  • 产品标题:酸辣粉 产品数量:0
  • 发布时间:2017-09-14 产品价格:6
  • 更新时间:2017-09-16 点击次数:

产品详情

酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。